Kategorie: Lebensmittelallergie

Giorgi Familie zu Klage und Natalie Auswirkungen auf Allergie Anwaltschaft, Forschung

Von rechts, Joanne, Natalie und Louis Giorgi. Die Stadt Sacramento hat eine Einigung mit Louis und Joanne Giorgi in der Klage über den tragischen Nahrungsmittelallergietod ihrer 13-jährigen Tochter Natalie erzielt. Die Stadt stimmte am 5. Oktober auch zu, dass Camp Sacramento - wo Natalie im Juli 2013 eine tödliche anaphylaktische Reaktion hatte, nachdem sie in einen Erdnuss-haltigen Snack beißte - sich bei der American Camping Association akkreditieren wird und Voll-Nahrungsmittelallergietraini
Lobby für Labels: Fügen Sie Ihre Stimme hinzu
Lobby für Labels: Fügen Sie Ihre Stimme hinzu
Die neuen Vorschriften, die eine eindeutige Inhaltsstoffkennzeichnung für in Kanada verkaufte Lebensmittel verlangen, sind ins Stocken geraten. Da dies die Lebensader für Menschen mit Allergien und Zöliakie ist, hat Allergic Living eine neue Schreibkampagne für die Bundesregierung gestartet. Sehen Sie es hier. Es ist schnell und einfach, also füge bitte deinen Namen hinzu.
Oral Allergie-Syndrom: Das Essen ist nicht einfach
Oral Allergie-Syndrom: Das Essen ist nicht einfach
Foto: shvili / iStock / Thinkstock Als Farmmädchen, das außerhalb von Port Colborne, Ont. In den späten 1960er Jahren war der Sommer am größten. Ich rannte und spielte auf den Wiesen, wo unser Vieh graste, das Gras unter meinen nackten Füßen. Ich erinnere mich an die Apfel- und Birnbäume geklettert und habe große Erinnerungen an die Jagd nach einem neuen Wurf von Kätzchen in der Heu mähen in der Scheune.
The Scoop On: Warum Soja in so vielen Produkten steckt
The Scoop On: Warum Soja in so vielen Produkten steckt
Foto: tyler olson / iStock / Thinkstock Wie jeder Soja-Allergiker Ihnen sagen wird, scheint es, als wäre das kleine Gemüse in fast allem - und sie haben Recht. Die winzigen Leguminosen, die mit Klee, Erbsen und Luzerne verwandt sind, sind unglaublich vielseitig als Lebensmittel, aber sie werden auch in Tausenden von Produkten wie Seifen, Kosmetika, Kunststoffen, Kleidung, Tinten, Leimen, Schmiermitteln, Pestiziden, Beschichtungen und Isolierung.
Der Scoop auf: roh vs. gekochte Früchte
Der Scoop auf: roh vs. gekochte Früchte
Foto: Beti Gorse / iStock / Thinkstock Ein Drittel der Nordamerikaner leidet an Heuschnupfen, und beeindruckende 10 Prozent davon leiden an einer ähnlichen allergischen Reaktion, dem so genannten oralen Allergie-Syndrom. OAS ist eine sogenannte "Kreuzreaktion" - da die in bestimmten Bäumen vorhandenen Proteine ​​ähnlich strukturiert sind wie die Proteine ​​in bestimmten Früchten und Gemüsen.
Sonderbericht: Top-Forschungsergebnisse des AAAAI-Meetings 2014
Sonderbericht: Top-Forschungsergebnisse des AAAAI-Meetings 2014
Karras Photography Auf der Jahrestagung der American Academy of Allergy Asthma and Immunology 2014 in San Diego, Kalifornien, versammelten sich Tausende von Allergologen aus der ganzen Welt, um Studien zu präsentieren und das Gebiet der Allergie und Immunologie voranzutreiben. Allergisches Leben war da, um es zu decken.
Ist es sicher für diejenigen mit Schalentier-Allergien, um Meersalz zu konsumieren?
Ist es sicher für diejenigen mit Schalentier-Allergien, um Meersalz zu konsumieren?
Q: Ich bin ein Koch und serviere oft Lebensmittel für allergische Kunden. Ist es für Menschen mit Schalentierallergien sicher, Meersalz zu konsumieren? Ich habe gelesen, dass es eine mikroskopische Art von Schalentieren enthalten kann. Dr. Sicherer: Meersalz unterscheidet sich von Speisesalz vor allem dadurch, dass Meersalz aus Meerwasser verdampft und nicht aus Salz gewonnen wird.
Allergiker Mom: Was meine Ernährung Allergiker Kids hat mir beigebracht
Allergiker Mom: Was meine Ernährung Allergiker Kids hat mir beigebracht
| Allergisches Leben Keine medizinische Ausbildung hätte mich auf Kinder mit mehreren Nahrungsmittelallergien vorbereiten können. Die mächtige Geschichte der allergischen Mutter aus der Sommerausgabe 2012 des Magazins Allergic Living. Ich kann Ihnen genau sagen, wo ich war, als das Gebiet der Allergie und Immunologie zuerst mein Herz stahl.
Beratung zu Hautprodukten
Beratung zu Hautprodukten
Q. Ich habe eine Soja-Allergie und finde heraus, dass viele Körperpflegeprodukte, wie Shampoos und Körperwäsche, Soja enthalten. Wie besorgt muss ich in diesen Produkten über Soja sein? Dr. Pistiner: Obwohl die orale Aufnahme die häufigste Form der Exposition gegenüber Allergenen wie Soja ist, ist auch der Hautkontakt von Bedeutung.
Child entwickelt temporäre Nahrungsmittelallergien nach Bluttransfusion
Child entwickelt temporäre Nahrungsmittelallergien nach Bluttransfusion
Kanadische Blutspenden Ein 8-jähriger kanadischer Junge, der wegen eines Hirntumors behandelt wurde, entwickelte nach einer Bluttransfusion eine vorübergehende, jedoch schwere Allergie gegen Lachse und Erdnüsse. Der Fall veranlasst Diskussionen darüber, ob Blutspender auf Allergien untersucht werden sollten. "Das ist ein unglaublich seltenes Ereignis", sagte Dr.
Nahrungsmittelallergien auf Lebensmittelmarken: Wenn
Nahrungsmittelallergien auf Lebensmittelmarken: Wenn "sichere" Lebensmittel nicht zum Haushalt passen
Lianne Mandelbaum und Susan Weissman Wenn man eine Familie mit Essensrestriktionen füttert, ist es leicht, sich das bekannte Dilemma vorzustellen, in einem Lebensmittelgeschäft zu stehen, das fürchterlich von mangelnder Auswahl überrascht ist: vielleicht war deine Marke von geschnittenem Brot einfach nur unsicher die Zugabe von Sojamehl. Oder vielleicht hörte Ihr lokaler Supermarkt abrupt auf, Ihre Lieblingsmarke von Reismilch zu lagern.
Mädchen trifft Welt Auggie Maturo spricht für Allergie-Bewusstsein
Mädchen trifft Welt Auggie Maturo spricht für Allergie-Bewusstsein
Mylan Specialty hat mit "EpiPen ® On Location" eine neue Kampagne zur Sensibilisierung für Nahrungsmittelallergie und Anaphylaxie gestartet, die neue Videos von drei prominenten Botschaftern enthält. Ein Botschafter ist Auggie Maturo, die den kleinen Bruder in der beliebten TV-Show "Girl Meets World" spielt. Die siebenjährige Auggie weiß aus erster Hand, wie es ist, mit mehreren Nahrungsmittelallergien zu leben, und er sah sich als kleines Kind einer schweren allergischen Reaktion auf Cashewnüss
8-jährige Allergiker Koch gewinnt Reise zum Mittagessen des Weißen Hauses
8-jährige Allergiker Koch gewinnt Reise zum Mittagessen des Weißen Hauses
Braxton Young © HealthyLittleCooks.com Wenn du ein Kind mit Nahrungsmittelallergien bist, gewöhnst du dich daran, dich bei großen Gruppenfesten ausgeschlossen zu fühlen. Während der Rest der Bande in Pizza und M & M-Nusstorte taucht, knabbern Sie Ihren allergiefreien Cupcake. Aber für Braxton Young, eine Zweitklässlerin aus Ellicott City, Maryland, eröffneten Nahrungsmittelallergien (und ein wenig Kochwissen) die Tür zu einer Party ihres Lebens - dem "State Dinner" der Kids 2015, einer Mittagsve
Anaphylaxie: Der Weckruf eines Allergie-Vaters
Anaphylaxie: Der Weckruf eines Allergie-Vaters
Am 4. Februar 2015 erwachte ich als Ehemann zweier Kinder mit Erdnussallergien. Am nächsten Tag weckte ich einen Anwalt. Erlaube mir zu erklären. Unser Tag begann wie jeder andere Tag. Überprüfen Sie zuerst den Familienplan und besprechen Sie, wo die Kinder sein müssen. Zweitens, zu welcher Zeit müssen sie da sein? Schließlich der wichtigste Schritt: Stellen Sie sicher, dass die Kinder ihre Adrenalin-Autoinjektoren in ihren Taschen haben.
Chefkoch Amanda Freitag spricht sich für die Sensibilisierung für Nahrungsmittelallergie aus
Chefkoch Amanda Freitag spricht sich für die Sensibilisierung für Nahrungsmittelallergie aus
Mylan Specialty hat eine Sensibilisierungskampagne für Nahrungsmittelallergie und Anaphylaxie gestartet. Es heißt EpiPen ® On Location und enthält neue Videos von drei prominenten Botschaftern. Einer der Botschafter ist die Küchenchefin Amanda Freitag, die das New Yorker Empire Diner besitzt und ein bekannter Promi-Richter im Food Network ist.
Tech Mogul Sean Parker verpfändet $ 24 Millionen, um Allergie zu finden
Tech Mogul Sean Parker verpfändet $ 24 Millionen, um Allergie zu finden
Sean Parker Dec. 14, 2014 - Medizinische Forschung auf der Suche nach einer lang anhaltenden Lebensmittelallergie Behandlung hat einen riesigen Schuss in den Arm gegeben. Der Milliardär Tech-Mogul Sean Parker, der ehemalige Präsident von Facebook, gab im Dezember 2014 bekannt, dass er 24 Millionen Dollar an Dr. Kari Nadeau und ihr Team an der Stanford University spendet.
Zusammenfassung: Die #Allergyready Back-to-School Twitter-Party
Zusammenfassung: Die #Allergyready Back-to-School Twitter-Party
Bei Nahrungsmittelallergien und Asthma kann die Schulanfangszeit eine Zeit von erhöhtem Stress und Angst sein - für Eltern und Kinder gleichermaßen. Am 19. August haben wir eine Gruppe von 11 Allergologen versammelt, die Mitglieder der AAAAI (Amerikanische Akademie für Allergie, Asthma und Immunologie) sind, um Ihnen wertvolle Ratschläge zu geben und Ihre Fragen zu Schule und College zu beantworten.
Erstklässler stirbt an schwerer allergischer Reaktion
Erstklässler stirbt an schwerer allergischer Reaktion
Andrea Mariano Aktualisiert 23./15. September: Eine kanadische Studentin starb im ersten Studienjahr an einer anaphylaktischen Reaktion. Andrea Mariano, 18, die gerade an der Queen's University in Kingston, Ontario, Kunst und Naturwissenschaften studiert hatte, verstarb am 18. September 2015 nach einer schweren Reaktion.
Testen für Nahrungsmittelallergien
Testen für Nahrungsmittelallergien
Eine der größten Herausforderungen für Menschen mit Nahrungsmittelallergien ist es, genau herauszufinden, was das Problem verursacht. Nordamerikanische Diäten sind komplex, und an jedem beliebigen Tag können wir Dutzende, wenn nicht Hunderte, verschiedener Zutaten aufnehmen. Also, was macht dein Herz rasen und deine Haut in Nesselsucht ausbrechen oder dir Bauchkrämpfe und Sodbrennen geben?
Allergiker Living DIY Teal Wizard und Hexenkostüm
Allergiker Living DIY Teal Wizard und Hexenkostüm
Jeder kommt in den Geist von FAREs Teal Pumpkin Project für Halloween. Also, bei Allergic Living, fügen wir dem Spaß hinzu - indem wir ein paar klassischen Kostümen einen von Nahrungsmittelallergie inspirierten Twist geben. Mit einer Prise Kreativität und ein paar knackigen Kniffen kannst du auch ein einzigartiges Hexen- oder Zaubererkostüm kreieren.
Frühe Einführung von Erdnuss schützt vor Allergien, findet LEAP-Studie
Frühe Einführung von Erdnuss schützt vor Allergien, findet LEAP-Studie
Dr. Gideon Mangan bei AAAAI Die Fütterung von Erdnüssen bei jungen Säuglingen mit erhöhtem Allergierisiko verringert die Wahrscheinlichkeit, dass sich eine Erdnussallergie um bemerkenswerte 70 bis 80 Prozent entwickeln wird. Dies geht aus der bahnbrechenden LEAP-Studie hervor, die auf der AAAAI-Konferenz in Houston vorgestellt wurde am 23. Februar 2015. Dies stellt einen großen Durchbruch im Verständnis der Erdnussallergieprävention dar, und Spitzenexperten überlegten sofort umsetzbare Schritte