Kategorie: Zöliakie

Verbindung zwischen Zöliakie und Asthma

Eine aktuelle europäische Studie, die im Journal of Allergy and Clinical Immunology veröffentlicht wurde, zeigt einen Zusammenhang zwischen Zöliakie und Asthma. Patienten mit Zöliakie haben eine um 60 Prozent höhere Wahrscheinlichkeit, an Asthma zu erkranken als diejenigen, die die Krankheit nicht haben. In ähnlicher Weise zeigen Asthmatiker auch ein höheres Risiko für Zöliakie.
Glutenfreie Getreide und Hafermehl vergleichen
Glutenfreie Getreide und Hafermehl vergleichen
Eine Zöliakie-Diagnose bedeutete winken Abschied von einer Morgenroutine von Getreide und Milch. Nicht mehr, nicht länger! Heute gibt es viele glutenfreie Cerealien in den Regalen der Lebensmittelhändler. Aber ernährungsphysiologisch sind sie nicht alle gleich. Registrierte Ernährungsberaterin, Zöliakie-Expertin und Kolumnistin der Allergikerin, Shelley Case, zusammen mit ihrem Praktikanten, Alex Crerar, haben einzigartige und unglaublich hilfreiche Ernährungsvergleichsdiagramme der beliebtesten
Glutenfrei lernen
Glutenfrei lernen
Es ist kein Kinderspiel, zu lernen, mit Zöliakie zu leben. Aber für diese drei Frauen war die Diagnose sowohl eine Antwort als auch ein neuer Anfang. "Zimtschnecken", sagt Beth Ringdahl wehmütig, wenn sie gefragt wird, welches Essen sie am meisten vermisst. "Ich könnte glutenfreie machen", fügt der Vancouver Management Consultant hinzu, aber ihre Intonation sagt: Sie wären einfach nicht die gleichen.
Die Rolle des Glutens im Autismus
Die Rolle des Glutens im Autismus
Ein führender Wissenschaftler will nachweisen, dass 20 Prozent der Autismus-Störungen durch Gluten und einen auslaufenden Darm verursacht werden. Nachdruck aus dem Allergic Living Magazin. Stumm und widerspenstig saß der Junge gegenüber Dr. Alessio Fasano. Seine Eltern hatten den 5-Jährigen wegen seiner Blähungen und anderen gastrointestinalen Problemen zum Kindergastroenterologen der Universität von Maryland gebracht.
The Skinny on: Die glutenfreie Diät und Ihr Gewicht
The Skinny on: Die glutenfreie Diät und Ihr Gewicht
Miserabel - so beschreibt Christine Auman die 12 Jahre ihres Lebens vor der Diagnose ihrer Zöliakie. Sie war überwältigt von Müdigkeit, Anämie, geschwollenen Gelenken, Vitamin-D-Mangel, Herzproblemen, Zahnproblemen und vielem mehr. "Ich wurde von Arzt zu Arzt gebracht", erinnert sich die zweifache Doylestown, Pennsylvania Mutter.
Ja, Zöliakie kann sich als Senior entwickeln
Ja, Zöliakie kann sich als Senior entwickeln
Das letzte, was Tom Hopper, damals 65, Ende Februar 2008 erwartet hatte, war, dass er Zöliakie hatte. Aber nachdem er fünf Monate lang beängstigende und unerklärliche Symptome durchgemacht hatte und fünfmal ins Krankenhaus eingeliefert worden war, wusste er, dass etwas eindeutig nicht stimmte. Hopper erlebte erstmals eine seiner "Sitzungen", als er 64 Jahre alt war.
Zöliakie: Der Dieb der Fruchtbarkeit
Zöliakie: Der Dieb der Fruchtbarkeit
Aus den Allergischen Lebenden Archiven. Erstmals in der Zeitschrift im Jahr 2009 veröffentlicht. Elisabeth Hasselbeck ist es gewohnt, zu bekommen, was sie will. "Ich kam von der Mentalität, dass, wenn Sie hart für etwas arbeiten, Sie eine gute Chance haben, es zu bekommen", sagt der 32-Jährige. Sie wurde als Kandidatin in der zweiten Staffel der Reality-TV-Show "Survivor" ausgewählt, die 2001 ausgestrahlt wurde, und schaffte es bis ins Finale im australischen Outback.
Das neue Gesetz wird Toilettenräume für Zöliakie öffnen
Das neue Gesetz wird Toilettenräume für Zöliakie öffnen
Thinkstock Für Menschen mit Zöliakie ist das Auffinden einer Toilette nicht nur eine Frage der Bequemlichkeit; manchmal ist es eine dringende Notwendigkeit. Mit Durchfall, Magenschmerzen und Verstopfung als einige der häufigsten Symptome der Zöliakie, sporadische öffentliche Toiletten möglicherweise nicht genug. Jetzt ist Delaware der sechzehnte Staat, um mehr Toiletten Türen für Menschen mit Zöliakie und anderen gastrointestinalen Erkrankungen zu öffnen.
P.F. Chang's Faces Klage über glutenfreie Menü
P.F. Chang's Faces Klage über glutenfreie Menü
P.F. Chang's GF Singapur Straßen Nudeln P.F. Chang's China Bistro wird wegen Behauptungen verklagt, dass seine glutenfreie Speisekarte diejenigen mit Zöliakie diskriminiert. Anna Marie Phillips reichte eine Klage gegen die chinesische Nahrungskette ein, in der sie behauptete, dass eine zusätzliche Gebühr für glutenfreie Menüpunkte gegen das "Americans with Disabilities Act" (ADA) verstoße.
Großer Rückruf von Burgern, die nicht deklarierten Weizen enthalten
Großer Rückruf von Burgern, die nicht deklarierten Weizen enthalten
Fast 137.000 Pfund Rindfleischprodukte werden aufgrund der vermuteten Weizenkontamination aus den Regalen der US-Lebensmittelhändler gezogen. Der massive Rückruf ereignete sich, als die Campos Foods entdeckten, dass die Gewürzmischung, die in ihren essfertigen Käse-Burgern verwendet wurde, Spuren von Weizen enthielt. Weizen wurde jedoch nicht in die Zutatenliste aufgenommen.
Hepatitis-B-Impfstoff weniger wirksam für Zöliakiepatienten
Hepatitis-B-Impfstoff weniger wirksam für Zöliakiepatienten
Thinkstock Eine kürzlich in Spanien durchgeführte Studie belegt, dass der Hepatitis-B-Impfstoff Kinder mit Zöliakie möglicherweise nicht vollständig vor der Infektionskrankheit schützt. Während der Zusammenhang zwischen Zöliakie und Non-Response auf den Hepatitis-B-Impfstoff bereits untersucht wurde, ist diese neue Studie, die kürzlich bei der Europäischen Gesellschaft für infektiöse Pädiatrie vorgestellt wurde, umfangreicher als ihre Vorgänger.
"Gluten-freies" Hafer-Aufkleber genehmigt in Kanada
Thinkstock "Gluten-free" Hafer gibt es jetzt in Kanada. In einer neuen Etikettierungspraxis wird Health Canada nun zulassen, dass abgepackte Haferprodukte, die weniger als 20 Teile pro Million Gluten enthalten, als "glutenfrei" vermarktet werden - entsprechend den aktuellen Kennzeichnungsstandards in den USA und Europa. "Diese Änderungen werden es Kanadiern mit Zöliakie erleichtern, sichere und informierte Nahrungsmittel zu wählen", sagte Rona Ambrose, kanadische Gesundheitsministerin in einer E
Widerstehen Sie dem Drang zu betrügen
Widerstehen Sie dem Drang zu betrügen
Die Feiertage sind eine besondere Zeit, um sich mit der Familie zu treffen, mit Freunden zu feiern und zu essen. Im Einklang mit dem Geist erlauben wir uns, die Kalorien zu vergessen und sechs Wochen zu viel zu essen. In der Tat, es wird geradezu erwartet, dass jemand, der "auf Diät" ist, eine Kugel Süßkartoffelauflauf bis zum Ende der Nacht schleichen wird.
Studie beweist Gluten
Studie beweist Gluten "Gehirnnebel"
Marijus Auruskevicius via Thinkstock Dieser Artikel wurde erstmals in der Herbstausgabe 2014 von Allergic Living veröffentlicht. Die Vorstellung, dass Gluten das Gehirn beeinflussen kann, hat in den letzten Jahren zu Kontroversen geführt, aber jetzt bestätigt eine australische Studie, dass diese Symptome bei Menschen mit Zöliakie nicht in ihrem Kopf sind.
Coors braut ein glutenfreies Bier
Coors braut ein glutenfreies Bier
Eine der größten Marken im Bier ist für Zöliakie-Betroffene nicht mehr tabu. MillerCoors, Hersteller von Coors Light, gab kürzlich bekannt, dass es ein glutenfreies Gebräu, Coors Peak Copper Lager, in sein Sortiment aufnehmen wird. "Im Gegensatz zu anderen glutenfreien Optionen wird Coors Peak nicht mit gemälzter Gerste gebraut und zur Glutenentfernung hergestellt", sagte Sprecher Jonathan Stern gegenüber Allergic Living.
Pfadfinderin-Plätzchen gehen Gluten-frei
Pfadfinderin-Plätzchen gehen Gluten-frei
Pfadfinderinnen verkaufen seit fast 100 Jahren Kekse, aber in diesem Jahr fügen sie etwas Neues hinzu: glutenfreie Kekse. "Millionen im ganzen Land haben glutenfreie Diäten zu einer Veränderung ihres Lebensstils gemacht", sagte Kelly Parisi, Chief Communication Executive der Organisation, gegenüber Allergic Living.
Diät-Geheimnisse von glutenfreien Athleten
Diät-Geheimnisse von glutenfreien Athleten
Dana Vollmer olympische Schwimmmeisterin Dana Vollmer und andere Top-Mitbewerber wollen gewinnen - ohne Gluten. Aus der Sommerausgabe 2013 des Magazins Allergic Living. Für Schwimmerin Dana Vollmer war es ein lang ersehnter Moment: Sie repräsentierte die Vereinigten Staaten bei ihrem ersten olympischen 100-Meter-Schmetterlings-Event.
Hawaiian Airlines sagt Aloha! Zu GF Snacks
Hawaiian Airlines sagt Aloha! Zu GF Snacks
Facebook Für Zöliakie-Reisende, die auf die Insel von Sand und Surfen fliegen wollen, ist die Reise ein bisschen leichter geworden. Hawaiian Airlines hat bekannt gegeben, dass die Speisekarte an Bord jetzt "Glutenfreie Imbissboxen" für den Kauf enthält - damit Passagiere mit Glutensensitivität oder Zöliakie sicher essen können, auch wenn sie vorher nichts eingepackt haben.
Gelenkschmerzen hilft Forschern, Zöliakie bei Kindern zu fangen
Gelenkschmerzen hilft Forschern, Zöliakie bei Kindern zu fangen
Thinkstock Gelenk-, Gewebe- und Muskelprobleme könnten Zeichen von Zöliakie bei Kindern sein, heißt es in einer neuen Studie, die in Pediatrics veröffentlicht wurde. Mehr als sechs Jahre lang untersuchten die Forscher 2.125 Kinder, die mit Beschwerden wie Gelenkschmerzen oder arthritisähnlichen Symptomen in der Abteilung für pädiatrische Rheumatologie des New Yorker Krankenhauses für Spezialchirurgie antraten.
"Gluten-freie" Cheerios zurückgerufen wegen der Weizen-Verunreinigung
Eines der beiden zurückgerufenen Produkte war das am 5. Oktober angekündigte General Mills, das auf freiwilliger Basis 1,8 Millionen Kartons der im Juli produzierten neuen glutenfreien Version von Cheerios und Honey Nut Cheerios wegen der Kontamination mit Weizen zurückrief. Das Unternehmen sagte in einer Pressemitteilung, dass ein "isolierter Vorfall" in seinem Werk in Lodi, Kalifornien, zur Folge hatte, dass Weizenmehl während der Herstellung der spezifischen Produkte "unbeabsichtigt in das gl
Zöliakie-Diagnose verändert das Leben des Jungen
Zöliakie-Diagnose verändert das Leben des Jungen
Aus dem Archiv des Allergic Living Magazins. Er war das Kind, das in seltsame Trancen fiel und Knochen wie Zweige brach. Aber heute ist Eamon Murphy ein blühender Teenager. Eamon Murphy begann sein Leben als elfenhaftes, stilles Kleinkind. Im Alter von dreieinhalb Jahren begann er ohne Vorwarnung in kurze Trancen zu fallen, seine blauen Augen waren unkonzentriert und sein Mund bewegte sich, als ob er sich mit jemandem, der nicht gesehen wurde, im Gespräch befand.