"Gluten-freie" Cheerios zurückgerufen wegen der Weizen-Verunreinigung

Eines der beiden zurückgerufenen Produkte war das

General Mills gab am 5. Oktober bekannt, dass es freiwillig 1,8 Millionen Kisten der neuen glutenfreien Version von Cheerios und Honey Nut Cheerios, die im Juli produziert wurden, wegen der Kontamination mit Weizen zurückgerufen habe.

Das Unternehmen sagte in einer Pressemitteilung, dass ein "isolierter Vorfall" in seinem Werk in Lodi, Kalifornien, zur Folge hatte, dass Weizenmehl während der Herstellung der spezifischen Produkte "unbeabsichtigt in das glutenfreie Hafermehlsystem eingeführt wurde".

Der Rückruf folgte mehreren Verbraucherbeschwerden bei der FDA über unerwünschte Reaktionen auf glutenfreie Original Cheerios und Honey Nut Cheerios, die die Agentur im September zu untersuchen begann.

Am 6. Oktober veröffentlichte die FDA die Ergebnisse der Untersuchung, die ergab, dass 35 Proben aus verschiedenen Fabriken von General Mills den Bundesstandard von weniger als 20 Teilen pro Million Gluten in Getreide, das als glutenfrei gekennzeichnet war, erfüllten. Eine Probe war jedoch darüber und untersuchte 43 Teile pro Million Gluten.

In einem Blogbeitrag sagte Jim Murphy, der Präsident von General Mills Cerealien Division: "Es ist mir peinlich und tut mir wirklich leid" für den menschlichen Fehler, der zum Rückruf geführt hat. "Wir entschuldigen uns aufrichtig bei der glutenfreien Gemeinschaft und bei allen, die möglicherweise betroffen sind", sagte er.

Murphy sagte, dass der Fehler auf eine Lieferverwechslung zurückzuführen sei und nicht auf die Lieferung von Hafer. Die FDA hat von dem Rückruf gesagt, dass es funktionieren wird, um sicherzustellen, dass "die zugrunde liegende Ursache identifiziert und adressiert wird".

General Mills hat im Februar fünf glutenfreie Cheerios-Produkte angekündigt. Während einige Unternehmen speziell angebauten und verarbeiteten reinen, nicht kontaminierten Hafer als glutenfrei nach FDA und Health Canada Standards von weniger als 20 ppm Gluten qualifizieren, hat General Mills einen anderen Ansatz gewählt.

Das Unternehmen führte ein mechanisches Verfahren zur Reinigung von Hafer ein, das selbst die kleinsten mikroskopischen Bruchstücke von Weizenproteinen aus dem Vollkornhafer des Unternehmens entfernen soll, aus denen glutenfreie Cheerios hergestellt werden.

Die Ernährungswissenschaftlerin Tricia Thompson von der unabhängigen Website Gluten Free Watchdog hat jedoch Bedenken hinsichtlich der Sortier- und Testverfahren und appellierte im August an General Mills, einige Änderungen für die glutenfreie Getreideproduktion in Betracht zu ziehen.

Das Getreide, das von dem Rückruf betroffen ist, enthält Kästen mit den folgenden "besser, wenn von" Etiketten verwendet:

Honig Nuss Cheerios:

12JUL2016LD
13JUL2016LD
14JUL2016LD
15JUL2016LD
16JUL2016LD

17JUL2016LD
18JUL2016LD
20JUL2016LD
21JUL2016LD
22JUL2016LD

23JUL2016LD
24JUL2016LD
25JUL2016LD

Gelbe Box Cheerios:

14JUL2016LD
15JUL2016LD
16JUL2016LD
17JUL2016LD

Andere glutenfreie Cheerios von General Mills - einschließlich Apple Cinnamon Cheerios, Frosted Cheerios und MultiGrain Cheerios - sind nicht betroffen und werden nicht zurückgerufen. Kein anderes Getreide von General Mills ist betroffen.

Verbraucher, die weitere Einzelheiten über den Rückruf benötigen, können General Mills Consumer Services unter 1-800-775-8370 anrufen.

Loading...